2012年起草的《團餐管理服務規範》由商務部正式發布實施,這是國內第一部關於團餐行業的標準。那麽團餐公司有哪些國際認證標準?分別通過有五大國際體係認證的導入和團餐標準來執行,五大體係認證為:ISO9001、ISO14001、ISO45001、ISO22000、HACCP。下麵一張圖看懂團餐行業需要通過的國際認證。
ISO9001:2015質量管理體係
ISO14001:2015環境管理體係
ISO45001:2018職業健康安全管理體係
ISO22000:2018食品安全管理體係
HACCP危害分析和關鍵控製點管理體係
國內團餐公司認證情況
國內團餐公司認證情況